CBDを取り入れたホリデーレシピを紹介!

もうすぐクリスマスですね!
今回はホリデーにぴったりのCBDを取り入れたレシピを紹介します。ヘンプメッズのCBDアイソレートやRSHOリキッドを使ったレシピですが、他のブランドのアイソレートなどと置き換えて作ることもできます。CBDは、パン、ケーキ、クッキーはもちろんさまざまな料理に取り入れることができるので、お好みで料理やドリンクにアレンジしてみてくださいね。

CBD入りホイップクリーム

まずは簡単なホイップクリームから!クリスマスに欠かせないケーキ作りに使ってみてはいかがですか?

・材料

生クリーム          2カップ
バニラ・エキストラクト     小さじ2
砂糖            ¼カップ
CBDアイソレート        1/3グラム

・作り方

1.大きなボウルを20分間冷凍庫に入れて冷たくしておく。
2.冷たくなったボウルに材料を全て入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
3.クリーム状になるまで混ぜる。混ぜすぎないように注意する。

メキシカン・ホットチョコレート

寒い季節にはホットチョコレートであたたまるのも幸せ気分が楽しめますよね。

・材料

濃縮牛乳            355ml
シナモンパウダー        小さじ4
バニラ・エキストラクト     大さじ1
ナツメグパウダー        小さじ1
カイエンペッパー        ひとつまみ
セミスイート・チョコチップ   340グラム
(ハーシーズがオススメです)
RSHOリキッド          1カップごとに小さじ3/4
ココアパウダー         少々

・作り方
1.鍋を中火で火にかけて牛乳、シナモン、バニラ・エキストラクト、ナツメグを入れて混ぜる。
2.チョコチップを入れ、チョコレートが溶けるまで混ぜる。
3.蓋をして弱火にし、5分間加熱する。
4.カップに注ぎ、CBDリキッドを混ぜる。
5.ココアパウダーを振りかける。

CBD入りブラウニー

ブラウニーは簡単に作れるので、慣れてきたらスプリンクルを散らしてみたり、ストロベリーやクリームチーズのフロスティングを追加したりするのもオススメです。

・材料

植物性オイル           ½カップ
※CBDアイソレート1/4グラム(約250mg)と混ぜる。
砂糖               1カップ
バニラ・エキストラクト       小さじ1
卵(大)              2個
パッキングパウダー         小さじ1/4
ココアパウダー           1/3カップ
塩                小さじ1/4
小麦粉              ½カップ

・作り方

1.オーブンを180度で予熱する。
2.植物性オイルと砂糖をよく混ぜる。
3.2に卵とバニラ・エキストラクトを混ぜ、よく混ぜる。
4.残りの材料を別のボウルに混ぜ入れる。
5.4を3に混ぜ入れる。
6.5を9×9のプレートに流し込む。
7.20分間焼く
8.完全に冷ましてからカットする。(トッピングをする場合はカットする前に!)

参考:HempMeds